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侧柏(学名：Platycladus orientalis)，又名柏树、扁柏、香柏等。为裸子植物亚门柏科常绿乔木，生长缓慢，高度一般15-20米。在中国分布极广，北起内蒙古、吉林，南至广东及广西北部。侧柏是优良的园林绿化树种，木质软硬适中，细致，有香气，耐腐力强，多用于建筑、家具、细木工等，种子、根、叶和树皮可入药，用种子榨油，供制皂、食用或药用。由于侧柏的寿命很长，且即使在中国西部和北部的干冷气候中也能四季常青，因此常被种植在寺院中。在中国寺庙、陵墓及各种古迹中，常有古侧柏的树龄达数百年。
喜光，幼时稍耐荫，适应性强，对土壤要求不严，在酸性、中性、石灰性和轻盐碱土壤中均可生长。耐干旱瘠薄，萌芽能力强，耐寒力中等，耐强太阳光照射，耐高温、浅根性，在山东只分布于海拔900m以下，以海拔400m以下者生长良好。抗风能力较弱。
侧柏栽培。喜生于湿润肥沃排水良好的钙质土壤耐寒、耐旱、抗盐碱，在平地或悬崖峭壁上都能生长;在干燥、贫脊的山地上，生长缓慢，植株细弱。浅根性，但侧根发达，萌芽性强、耐修剪、寿命长，抗烟尘，抗等有害气体，分布广，为中国应用-普遍的观赏树木之一。